HONDURAS El Eden David Matamoros

5.80

250 g
karamel, kakao, sušené ovocie a jemné známky byliniek

Nie je na sklade

Kategórie:

Popis

Farma El Eden je jednou z najstarších kávových fariem v Hondurase a jej existencia sa datuje až do roku 1800. V tom čase majetok patril Donovi Abelardovi Zelaya a následne sa dedil z generácie na generáciu. Súčasnou majiteľkou  je pra-pravnučka Dona Abelarda pani Pamela Callejas so svojím manželom Davidom Matamorosom. Farma sa rozprestiera na 25 hektároch a pracuje tu 7 stálych zamestnancov.

KULTIVAR
Catuai

NADMORSKÁ VÝŠKA
1600 metrov nad morom

SPRACOVANIE
Mokrou metódou