Popis
V regióne Cerrado brazílskeho štátu Minas Gerais s nadmorskou výškou 900 – 1500 m.n.m. má pestovanie kávy dlhoročnú históriu. Rodinné farmy si tu odovzdávajú skúsenosti s jej pestovaním od generácie po generáciu. V kombinácii s ideálne rozloženými dažďovými zrážkami a úrodnou pôdou vznikla táto výberová arabika.
Cerrado Sao Sebastiao Citrus má arómu guarany, ďatlí, medu, čokolády, karamelu, orechov a citrusovú aciditu so zamatovou hustotou.
V hodnotení SCA dosiahla táto káva 85 bodov!
KULTIVAR
Obata, Arara, Yellow Catuai
NADMORSKÁ VÝŠKA
1100 metrov nad morom