Popis
Rebuild Women’s Hope (RWH) je nezisková organizácia so sídlom v Bukavu v Demokratickej republike Kongo. Bol založený v roku 2013 priekopníkom rodovej rovnosti Marceline Budzou s cieľom posilniť konžské ženy. Ako uvádza Marceline: „V KDR je žena tradične považovaná za menej hodnotnú ako muž; za nástroj sexuálneho ukojenia alebo producenta detí, je považovaná za neschopnú prispieť k jej rodinným a spoločenským potrebám prostredníctvom dôstojnej práce.“ V roku 2015 exportný partner spoločnosti Falcon v Konžskej demokratickej republike, CoffeeLac – spolu s SHIFT Social Impact Solutions a ďalšími sa spojili s RWH aby využili neuveriteľný potenciál, ktorý má káva pri vytváraní ekonomických príležitostí pre drobné farmárky na jazere Idjwi. Partneri poskytli členom RWH nástroje a know-how na prevzatie kontroly nad ich ekonomickou budúcnosťou tým, že ich integrujú do obchodu s kávou. Program Coffeelac RWH vybudoval dve umývacie stanice na ostrove Idjwi, kde sa spracúvajú kávy RWH, a je poskytavané vzdelávanie pre členov RWH. Ostrov Idjwi sa nachádza na jazere Kivu, je takmer rovnako vzdialený od Rwandy ako od pevninskej časti KDR. Až do nedávnej doby káva vyrábaná na Idjwi nemala žiadny exportný trh a bola predaná obchodníkom, ktorí ju prevážali v lodiach do susedných krajín na opätovný predaj. Aj napriek optimálnym podmienkam na pestovanie kávy – napríklad v nadmorskej výške do 2000 metrov – kvalita produkcie vždy trpela historicky kvôli nedostatku trhov, agropodnikov, agronómie a financií. Odvtedy sa to dramaticky zmenilo, a práca spoločnosti CoffeeLac pri vzdelávaní RWH v lepších agronomických postupoch a zlepšovaní infraštruktúry so zameraných na kvalitu spôsobila, že sa táto káva zaradila medzi výberové.
KULTIVAR
Bourbon
NADMORSKÁ VÝŠKA
1800 až 2000 metrov nad morom
SPRACOVANIE
Mokrou metódou
ZBER
Marec-Júl 2017