Popis
Premýšľali ste niekedy o tom, ako sa pripravovala káva v minulosti? Omnoho skôr, ako začaly prvé experimenty s jej pražením? Teraz to máte možnost ochutnať. V minulosti sa káva pripravovala ako čaj z usušených kávových čerešní, tzv. Cascary. 20g cascary zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte luhovať aspoň 15 minút. Ale možte ju luhovať aj hodiny a ochutnávajte ako sa jej chuť časom postupne mení.